Nefis Alman Pastası Nasıl Yapılır| Alman Pastası Tarifi

Alman çöreği olarak da bilinen Alman pastası, adından da anlayacağınız şekilde geleneksel bir Alman lezzetidir. Görüntüsüyle büyüleyen pastanın lezzeti de ekstra beğendiriyor ve ikisi birleşince kendine hayran bırakıyor. Şekli Donut’u andıran bu lezzet özel misafirleriniz için çok şık ve etkileyici bir ikram olabilir. Gelinim Mutfakta programında günün tatlısı olarak seçilen Alman pastasını siz de yapmak ister misiniz? O zaman sizler için Alman pastası malzemeleri ve Alman pastası tarifi geliyor!

Kremalı Alman Pastası Tarifleri

Alman pastası denince akla hiç şüphesiz krema gelir. Bu lezzete tadını veren en etkili malzeme kremadır. Kremalı Alman pastası tarifleri içinde lezzet olarak değişmese de şekil olarak değişik ve yaratıcı pastalar ortaya çıkabilir. Alman pastasının görüntüsü Donut’a benzetebilir veya sıradan bir kek görüntüsünde de yapabilirsiniz. Bu tamamen sizin hayal gücünüz ve isteğinize bağlıdır. Alman Pastası tarifi sizlerle! Kolay gelsin

Alman Pastası Malzemeleri

Alman pastası malzemeleri ilk etapta gözünüze çok fazla görünebilir. İçeriği okuduğunuzda kolayca elde edebileceğiniz malzemeler olduğunu göreceksiniz. Alman pastası malzemeleri:

Alman Pastası Kreması için

• 1 adet yumurta
• 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 adet muz

Pandispanya keki için

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 2 su bardağı un

Üstü için

• Pudra şekeri

Alman Pastası Yapımı

Alman pastası yapımı pandispanyası sebebi ile ilk etapta göz korkutucu oluyor. Pandispanya kıvamı iyi tutturulursa enfes bir lezzet ortaya çıkabiliyor. Alman pastası tarifi!

Pandispanya yapımı

• Öncelikle pandispanya keki yaparak işleme başlanır.
• Kek için yumurta ve şeker bir kaba alınır ve iyice çırpılır.
• Ardından yağ süt ve yoğurt aynı kaba eklenir ve mikser ile çırpılmaya devam edilir.
• En son un, vanilya ve kabartma tozu eklenir.
• Yuvarlak bir fırın kabına karışım eklenir ve 180 derecede kontrol edilerek pişirilir.
• Kekin pişmesi için uygun görülen süre 20-25 dakikadır, bu aralıklarda kontrol edebilirsiniz.

Krema Yapılışı

• Bir tencereye süt alınır.
• Sütün üzerine yumurta kırılır.
• Un, nişasta ve toz şeker eklenir.
• Ocağa alınan tenceredeki karışım koyulaşana kadar karıştırılır.
• Krema piştikten sonra ocaktan alınır ve tereyağı, vanilyası eklenir.
• Ardından krema soğumak üzere bekletilir.

Pastanın yapılışı

• Fırından çıkan kek soğuduktan sonra ortadaki ikiye eşit şekilde bölünür.
• Kekin alt tabanı servis tabağına dökülür.
• Üstüne kreması eklenir ve muz dilimlenerek arasına serpiştirilir.
• Diğer kek tabanı yani üstü ile kapak yapılır.
• 1 saat dinlenmeye bırakılır ve buzdolabından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri dökülür.

Alman pastası tarifi zor görünse de basamakları uygulayınca oldukça pratik bir halde yapılabilir. Sevdikleriniz için Alman pastası yapmak istiyorsanız enfes tarifimizi unutmayın. Afiyet olsun!

İlginizi çekebilir: Höşmerim Nasıl Yapılır? MasterChef Höşmerim Tarifi