Diyette nohut yenir mi diye merak ediyorsanız tam uygun yazıya denk geldiniz. Nohut oldukça besleyici bitkisel protein kaynağı olarak yiyecekler arasında ki vazgeçilmez yerini asla kaybetmiyor.

Fakat diyet yapanlar ama nohuttan vazgeçemeyenler de merak ediyor. Diyette nohut yenir mi, nohut kaç kalori? Tüm merak ettikleriniz işte bu yazıda..

Nohut Nedir? Nohut’un Faydaları Nelerdir?

Diyette nohut yenir mi sorusuna geçmeden önce nohut nedir ve neden bu kadar sağlıklı proteinler içerir onu incelemek daha doğru olacaktır. Nohut aslında sadece bir yıl büyüyen Türkiye’de boyu 50 cm kadar ulaşan bir bitkidir. Yetiştirilmesi oldukça kolay olan nohut kıraç alanlarda yetişmektedir. İç Anadolu bölgesinde sıklıkla yetiştirilen nohut pişmemiş hali ile tüketilmemektedir.

Özellikle nohut tok tutması, kilo vermeye yardımcı olması ve bağırsak sağlığını desteklemesi açısından oldukça faydalıdır. Tam bir protein kaynağı olan nohut sıklıkla tüketilmeli bağışıklık sistemini desteklemesine de izin verilmelidir. Beyaz nohut için diğer fayda çeşitleri ise aşağıdaki gibidir.

• Tok tutar,
• Kabızlığı giderir,
• Sinir sistemini düzenler,
• Bağışıklığı destekler,
• Şişkinliğe iyi gelir,
• Kilo vermeye yardımcı olur,
• Meme kanserini önlemede etkilidir,
• Zararlı hücrelere karşı vücudu korur,
• Gece terlemelerini azaltır.

Bunların yanı sıra iç organları temizlemesi, kemikleri güçlendirmesi, enfeksiyona iyi gelmesi, yaraların hızlı iyileşmesini sağlamak gibi özellikleri de bulunmaktadır. Hal böyle olunca diyette nohut yenir mi sorusu gündeme gelir. Bu kadar faydası olan bir doğal protein kaynağını kim kaçırmak ister ki?

Diyette Nohut Yenir mi?

Diyette nohut yenir mi sorusu oldukça merak edilse de bu sorunun cevabını diyetisyeniniz daha doğru şekilde verecektir. Hem protein hem de lif açısından oldukça zengin olan nohut diyette kontrollü olarak tüketilebilmektedir. Düşük yağ ve kaloriye sahip olan nohut kilo vermeye de yardımcı olacaktır.

Nohut içerisinde bolca protein, folik asit, magnezyum ve B vitaminleri bulunmaktadır. Salatalarda, yemeklerde, humus biçiminde ya da çorbalarda tüketilerek diyette nohut tüketilir mi sorusu tezini diyetisyeniniz ile çürütebilirsiniz!

Nohutu Kimler Tüketmeli? Nohut Kaç Kalori?

Diyette nohut yenir mi sorusuna açıklık getirdikten sonra bir diğer merak edilen konu olan nohut kaç kalori soruna da değinmek doğru olacaktır. 100 gr pişmiş nohut yaklaşıp hesaplama ile 210 kalori yani 3 dilim ekmeğe eş değer enerji içermektedir. Kurubaklagiller içerisinde en çok lif içeren nohut 100 gramında 7.1 gram lif içermektedir. Yine 100 gramında 9 gram protein bulunmaktadır.

Nohutu özellikle bağırsak ve gaz problemi olan kişilerin dikkatli tüketmesi önerilir. Bu problemi yaşamak istemeyenler ise nohutu kimyon ile deneyerek gaz şikayetini azaltabilirler. Yine bu anda yemeği suda uzun süre bekletmek, iyice pişirmek ve iyi çiğnemek sorunu hafifletmektedir.

Nohut çok iyi bir besin olmasına karşın içerisinde çok miktarda fitik asit bulunmaktadır. Bu da aşırı tüketimde vücutta minarel emilimleri kısmında sorunlar meydana getirebilir.

Diyette Nohut Yenir mi Diyenlere Atıştırmalık Nohut Önerisi!

Sürdürülebilir ve sağlıklı beslenme modeline uygun yaşayan bireyler için nohut oldukça iyi bir seçenek olacaktır. Sağlıklı besinlerden oluşan nohut diyette de yenilebilir. Diyete dahil edildiğinde uzun süreli toklu sağlarken lif açısından da yüzünüzü güldürecektir.

Keyifle tüketebileceğiniz sağlıklı atıştırmalık bir nohut tarifi önerisi için malzemeler aşağıdaki gibi.

• 1 su bardağı haşlanmış nohut,
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
• Kırmızı pul biber,
• Nane,
• Kimyon,
• Karabiber,
• Tuz.

Yapılışı ise oldukça basit, 1 su bardağı nohutu kaseye aldıktan sonra üzerine biraz tuz ve karabiber ekliyoruz. Yine tercihen miktarı tamamen size kalmış şekilde nane, pul biber, kimyon ekleyerek üzerine zeytinyağı ekleyerek karıştırıyoruz. Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine güzelce yayıyoruz. 200 derece fırında 30 dakika ara ara karıştırarak pişirdikten sonra atıştırmalık nohutlarımız hazır!

Çocukluğumuzun Hatırası Yeşil Nohut Faydalı mı?

Hemen hemen herkesin hayatında bir defa olsun yediği yeşil nohutu kim unutabilir ki? Yeşil nohut aslında taze nohut olarak bilinen sağlıklı bir bakliyat türüdür. Tam olgunlaşmamış nohut yeşil yapraklar arasında bulunmaktadır. En önemli faydası kötü kolesterolü düşürmek olan bu mucize genel olarak çiğ şekilde tüketilir ve faydası bu şekilde oldukça fazladır. Diğer faydaları ise aşağıdaki tablodaki gibidir.

Diyette Nohut Yenir mi Hakkında En Sık Sorulan Sorular

Konu hakkında en sık sorulan sorular aşağıdaki gibidir.

1- Diyette Kaç Kaşık Nohut Yenir?

Diyet yaparken nohut miktarı diyetisyen tarafından uygun görülen şekilde ayarlansa da genel olarak 6 ile 9 kaşık arasında olan miktar uygun görülmektedir. Fazla tüketimde nohut kilo vermeyi kolaylaştırmamaktadır. Diyette haftanın bir ya da iki günü nohut tüketimi idealdir.

2- En Faydalı Bakliyat Hangisi?

Zengin besin değerleri içeren bakliyatlar bitkisel proteinin en kolay ulaşılabilir kaynaklarıdır. En faydalı bakliyat hangisi diyerek tek bir bakliyatı seçemiyor olsak da nohut, mercimek, bezelye, barbunya, bakla, börülce en iyi ve en faydalı bakliyatlar arasında sıralanmaktadır.