Maş fasulyesi salatası diyette olan bireyler kadar lezzetli tarifler deneyecek kişiler için oldukça uygun bir öğün olmaktadır. Maş fasulyesi salatası tarifi farklı şekillerde gerçekleştirilse de temel mantığı aynı olmaktadır. Maş fasulyesi faydaları göz önüne alındığında tüketimi doğrultusunda yüksek besin değerleri elde etmek mümkündür. Bir yöntemi salata yapımı sayesinde gerçekleşir.

Maş fasulyesi yemeği de kişiler tarafından sıklıkla yapılmaktadır. Oluşturulacak maş fasulyesi yemeği Arda’nın Mutfağı tarifi ile gerçekleştirilebilmektedir. Arda Türkmen tarafından verilen tarif çoğu zaman güvenilir bulunduğundan uygulanmaktadır. Maş fasulyesi salatası nasıl yapılır sorusuna da cevap olarak maş fasulyesi salatası tarifi Arda’nın Mutfağı ile erişebilmek mümkündür.

Yoğurtlu Maş Fasulyesi Salatası Nasıl Yapılır?

Maş fasulyesi salatası oldukça basit tarifler ile ortaya koyulabilmektedir. Arda Türkmen’in tarifi kadar maş fasulyesi salatası Refika şefin anlatımıyla gerçekleştirilebilir. Her yemek, salata ve tatlı yapımında olduğu gibi burada da püf noktalar bulunur. Dikkat edildiğinde ise oraya çıkacak maşfasulyesi salatası diyet için de normal tüketim içinde oldukça uygundur.

Maş fasulyesi tarifi için lazım olan malzemeler:

• ½ kilo maş fasulyesi,
• Taze soğan,
• Maydanoz,
• 2-3 adet kırmızı biber,
• 2-3 diş sarımsak,
• Varsa yarım çay bardağı ceviz,
• 1 tutam pul biber,
• 1 tutam sumak,
• Zeytinyağı, tuz, limon suyu/sirke
• İstenen miktarda yoğurt.

1 – Maş Fasulyesi Salatası İçin Maş Fasulyesi Haşlanması

Maş fasulyesi salatası nasıl yapılır sorusuna verilecek ilk adım fasulyenin haşlanmasından geçer. Maş fasulyesi haşlanması çok kritik olduğundan sıklıkla maş fasulyesi nasıl haşlanır cevabı aranmaktadır. Maş fasulyesi tarifi içerisinde püf nokta olarak adlandırılan bu kısımda mümkünse eğer tam sonuç alabilmek adına bir gece önceden ıslatılması önerilmektedir.

Maş fasulyesi salatası yapılacağı zaman ilk adım haşlamadan geçer. Fasulyeler tencerede üzerine çıkacak kadar su eklenerek haşlanmaya başlanır. Fasulyenin haşlanması kolay olacağından daha önce yapılmadıysa dikkatli bir şekilde gerçekleştirilmelidir. Maş fasulyesi salatası tarifi içerisinde püf noktayı istenen düzeyde yapabilmek için fasulyelerin haşlama sonrası kurutulması gerekir.

Kuru tutma işlemi için haşlama sonrası suyu süzülmelidir. Sonrasında kuru bir havlu kâğıt üzerine bırakılıp suyu alınabilir. Ya da kendi içerisinde bekletilerek kuru bir hal alması beklenir. Bu sayede fasulyelerin dağılması, çatlaması engellenir. Maş fasulyesi salatası diyet için tüketilmesi adına bu yöntem yeterli olacaktır.

2 – Yeşilliklerin Hazırlanması

Maş fasulyesi salatası nasıl yapılır sorusunda da yer alan salata kavramını oluşturmak için yeşillikler eklenmelidir. Soğan seçimi taze soğandan yana da kullanılabilir. Bu aşamada maydanoz ve taze soğanlar ufak ufak doğranmalıdır. Tabi maş fasulyesi salatası tarifi kişiden kişiye değişiklik göstereceğinden istediğiniz boyut ve miktarda doğrayabilirsiniz.

Maş fasulyesi salatası yapımı sırasında yeşillik konusunda da keskin sınırlar bulunmamaktadır. Ağız tadınıza uygun ve yemeyi tercih ettiğiniz farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz. Çoğunlukla tercih edilmese de roka, yeşil biberden yana seçim yapılabilir. Dereotu ekleyecekseniz tadının baskın olmasından dolayı miktarına dikkat etmekte fayda bulunur. Maş fasulyesi salatası diyet için tüketecekseniz kalori hesabına dikkat edilmelidir.

3 – Salata Sosunun Hazırlanması

Maş fasulyesi salatası tarifi içerisinde en önemli olan kısım sosundan geçmektedir. Maş fasulyesi salatası nasıl yapılır sorusu genel olarak sosundan kaynaklı sorulabilmektedir. Sosunu ayrı bir alanda hazırlayıp eklemek daha doğru bir sonuç elde etmeyi kolaylaştıracaktır. Hem bu sayede sosun tadı kontrol edilerek malzemeler de artış yapılabilir.

Maş fasulyesi salatası – Nefis Yemek Tarifleri sitesi içerisinde de sosu yönünde farklı önerilerde bulunmaktadır. Verilen tarif içerisinde bulunan zeytinyağı, tuz, tercihe göre limon suyu ya da sirke, sumak ve pul biber bir kap içerisinde karıştırılır. Sosun tamamen homojen hale geldiğinden emin olmalısınız.

Maş fasulyesi salatası yaparken yine içerisinde tadından hoşlanılan baharatlar eklenebilir. Özellikle maş fasulyesi salatası diyet için tüketiliyorsa bağışıklığı hızlandıracak baharat kullanımına gidilebilmektedir. Dikkat edilmesi gereken nokta eşit miktarda bir ekleme yapılmasıdır. Mevcut pul biber tek başına bağışıklığı hızlandırmak için de yeterli olacaktır.

4 – Yoğurt Eklenmesi

Maş fasulyesi salatası tarifi yoğurtlu ve yoğurtsuz olarak tüketilebilmektedir. Diyet olarak tercih edildiğinde yoğurt eklenmesi maş fasulyesi salatası diyet için engel olmayacaktır. Bu aşamayı isteyen kişiler gerçekleştirmeyebilir. Bu durumda etkili olan maş fasulyesi salatası nasıl yapılır sorusunun farklı tarif ve yapım aşamaları ile gerçekleşmesinden kaynaklanır.

Maş fasulyesi salatası son aşamasında dileyen kişiler yoğurt ekleyebilir. Bu aşama ekstra bir çaba gerektirmez. Tamamen istek ve göz kararı doğrultusunda yoğurt bir kenarda oluşturularak en son eklenebilir. Ancak tam bir karışma olması adına kenarda yapılan sos ile birleştirilip öyle eklenebilir. Dikkat edilmesi gereken unsur yoğurtun sıcaklık derecesi olmalıdır.

Farklı salata tarifleri için de Pratik Brokoli Salatası ile Kilo Vermenin Tadını Çıkarın konulu yazımıza göz atabilirsiniz.